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Es el encargado de cuidar de la limpieza de un edificio, con autoridad sobre los limpiadores. En una empresa, el conserje es el jefe de la conserjería, responsable por los servicios de limpieza y por la coordinación del trabajo de los porteros.
La palabra proviene de latín vulgar conservius, formada por el prefijo com- (con, juntos) y de servius (siervo, esclavo), con el significado de compañeros de esclavitud”. Con la misma denotación, pasó al francés antiguo como cumcerges, hoy concierge, con el mismo significado de nuestro conserje.
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